由互联网+看餐饮行业的未来

2018-11-05 13:34 阅读:

传统餐饮行业现状:

 

依赖口碑传播:现在,很多人都形成了这样的习惯,聚餐前先拍照发微博。美食是很多人愿意在微博上主动分享的内容。餐饮行业非常依赖口碑传播,微博能够实现这一点;

 

本地化和广泛性:衣食住行是普通老百姓最为关心的事情,每天要吃什么也是大多数人喜欢交谈的内容。此外,用餐的就近选择习惯,使得餐饮推广有着极强的本地化特性;

 

实时性:没有人会计算着一个礼拜之后该吃什么,餐饮行业的及时性正好对应了微博传播的及时性。消费与产品体验过程非常短暂。消费者进入餐饮企业消费,到离开,整个过程非常短暂。因此,消费者将在极短的时间内对企业做出个人判断,企业必须在短时间内提升服务,才能有更多“回头客”。

 

时代的趋势:纸书印刷---电脑---手机/pad

 

APP时代:

获取信息特点:APP统一入口。

针对性强:分析:下载量小,需大量推广;下载过程易造成用户流失。

 

微信时代:

获取信息特点:统一入口、互动性强,内容可信。

分析:无需下载,信息量大,可根据需求统一选;有4亿的用户基础;熟人社区,便于传播。

 

比如:中国银行,中国银行APP的使用人数80万。在注册微信公众号后,中国银行微信的使用人数,在短短数月已经达到1000万。

 

关于微信:

微信开放平台旨在为企业提供更加全面的营销需求,结合企业自身业务进行微信运营。帮助企业在拥有7亿用户的微信上实现市场品牌推广、客户关系维系、产品销售三大目标!

 

微信公众平台营销模式

 

品牌形象建设——移动互联网门户

菜品的全面展示——精美菜单

智能客服:

最新菜品,介绍最新或者餐厅的招牌菜

优惠活动的使用,可起到粘合用户的作用

用户反馈,实现客人信息收集,更好的服务用户

体验性:

互动体验:有奖转盘,砸蛋等抽奖系统的运用

会员专享:会员卡系统,打折优惠等等

 

个性化定制:

地理位置:如果有多家店面,可以多家店面统一管理

周边设施:查看周围停车场,周围酒店,和周边购物中心,并显示举例和位置

预约订餐:手机端预约订餐,可预约时间,日期,人数,姓名等等。

 

店面微信营销模式:

 

在店内明显位置进行二维码宣传:在店内明显的位置比如前台、大厅、菜单等地方印有二维码。客户进入店内,工作人员引导客户对店内的二维码扫描,并指导加入微信公众账号,并且把公众账号内容推送到朋友圈,分享成功后在本店进行消费可以打折优惠。